
Во-первых, поздравляю всех с яблочным спасом! В сети, благодаря ии, очень много красивых открыток, но эта мне больше всего понравилась :)). В этот день по традиции начинают сбор яблок, их освещают, едят и загадывают желания. Подразумевается, что это первый плод нового урожая, что вы пробуете в этот день, и именно в тот момент загадываете желание.
Несколько лет назад дочка наших друзей выходила замуж в яблочный спас, и тема всего и вся на свадьбе была посвящена яблокам :))) Это было очень стильно и красиво :)). А в эту субботу мы решили спонтанно собраться посидеть дружной компанией, а получилось только малым составом, потому что в семье той пары родился новый человечек :)). Это уже в отчет "портала", т.к. хоть и немного нас было, но мы хорошо посидели, поболтали, вкусно поели :))

Продолжу тему еды :)). Я практически не ем мясо "двойной переработки" (колбасу, сосиски и т.п.). Но именно летом, это еще тянется из детства, очень люблю бутерброд с вареной колбасой и помидорой вприкуску. Помидора должна быть летней, спелой, ароматной. Поэтому только летом :)). Колбасу могут заменить сосиски, хотя это крайний вариант, но вот один раз за лето можно :)))

Блины можно сколько выдержишь у плиты в жару :)))

Недавно был такой дождь.... он поливал то с одной, то с другой стороны, меняя направление. Я еле успевала бегать по квартире, закрывать окна :))). В один момент он залил стойку с цветами, умыв новую орхидею. Она, бедняжка, и так еле дышит, а тут холодный душ :)))

Это к заботе о зеленых друзьях. Попала мне в руки орхидея. Замученная. Корни сухие, цветы на цветоносе засохли, часть даже не успела раскрыться - бутонами... Я ее пересадила, корней, правда, очень много, а вот листьев почти нет. Цветонос даже отрезать не пришлось - остался у меня в руке... Я даже подумала, что скорее всего орхидея сначала начала гнить, потом ее засушили. Расстроилась. А этот цветонос воткнула в бутылку с пробкой. Просто, машинально. И сейчас, спустя неделю, я думаю, что мне делать. Мало того, что все три почки на цветоносе в бутылке ожили и начали расти. Тут бы радоваться, нижний может быть деткой, но активнее всего растет верхняя, и это цветонос. Расти ему в бутылке некуда, а откупоришь бутылку: никакая детка точно не разовьется... А сегодня я заметила, что новый "корешок" на орхе, это не корешок вовсе. Скорее всего цветонос. Лучше бы листик, я б поняла, что цветок будет жить, а тут все так же непонятно, но еще надо думать, что делать с бутылкой...
А после того дождя в небе стояла огромная радуга!

По картам Наташи я загадала два вопроса (а что мелочиться-то? :)) У меня выпали карты 3 и 5. "Если сможешь выбрать нужную дверь" и "Если сможешь рассчитать правильно время".
А теперь я буду хвалиться урожаем! Нет, не своим, а результатом трудов многих людей нашего края! Я же только перерабатываю (с утра до вечера). Покупаю ящиками, и как результат: баночки и пустые ящики :)))



Еще один пункт в портале - живая музыка. Эх, когда-то мы наслаждались этим дома чаще, пока был домашний театр и вечера живой музыки. И вот воскресным вечером удалось послушать живую музыку (много скрипки). Чудесно! И что самое забавное - среди прочего была и напеваемая мною целыми днями "пёхэпс, пёхэпс, пёхэпс"! :)))

Еще хочу показать фото обсуждаемого недавно круизного лайнера :)) "Мустай Карим" пришвартовался возле нас :). Красив! Жаль, что встал к другому теплоходу, не рассмотрели поближе :))



Лето продолжается, кажется, что ему нет конца и края :))) И что всё только начинается :). Сегодня у нас еще +36, но по ночам-то уже все ж +17. Хотя в четверг обещают ночью +20. У меня еще куча планов, которые частично плавно перетекут в сентябрь :))) Там все еще жарко :)). Что-то еще успела по порталу, но надо фотографии скачать, а тут и так уже в посте много :). Скучаю по вышивке, на нее пока совсем нет времени. И по выпечке. Тоже ресурс времени ограничен. Зато много интересного по работе :)).
Август, он как камушки в полосе прибоя: волна качает их, то увлекая в море, то выбрасывая на жаркое солнышко, море поет им песни, и камушки не знают, что скоро сентябрь, потому что в их жизни все еще ласковое море и горячее солнце :))). Пусть и в вашей жизни эмоции не торопятся, а живут летом, солнцем. Еще полным-полно летних дней!
Шикарно! У меня тоже была мысль - продлить лето на сентябрь. Но потом подумала, что у меня уже руки на совсем другое чешутся - хочу гнездования.
ОтветитьУдалитьЗаготовки в промышленных масштабах у нас невозможны, проще купить готовое.
Тоже теперь пою "пёхэпс")))
Наташ, у нас купить проще, но а) мне не нравится вкус, я вообще не люблю маринование, уксус, б) в промышленные заготовки идет осенняя помидора, с) несопоставимо по ценам. В этот раз 3 ящика (как на фото) сладкой летней местной помидоры мне обошлись... 250 рублей. Да, я потратила свое время, зато я могу наслаждаться отменной сладкой помидорой зимой, не вставая с дивана :).
УдалитьГнездования мне совсем не хочется, потому что еще очень жарко, еще метет песок в окна, а босым ногам приятны свеженамытые прохладные полы :). Гнездоваться мне захочется, когда станет прохладно, захочется теплых пледов, носков, мягких тапочек :))) И более нажористой еды :)))). А пока я не вылезаю из душа и отъедаюсь помидорой, если честно: мы еще не покупали арбуз даже! Какое гнездование :))))
У нас уже осенью пахнет.
ОтветитьУдалитьЗаготовки с утра до вечера. Если честно, я заколебалась -))
Я разбавляю заготовки работой :))))) А осенью еще не пахнет.
УдалитьНаталия! Какое чудесное поздравление с яблочным Спасом! Столько работы и какой вкусный результат в заготовках, ярко, красиво и очень привлекательно! Спасибо за чудесные фото и августовское настроение! Удачи!!!!
ОтветитьУдалитьМуррр, спасибо :)))
УдалитьКакое таинственное небо на последнем кадре...
ОтветитьУдалитьДа, закаты сейчас красивые! В середине августа уже и вечер как ночь темные.... Но тут практически сразу после заката.
УдалитьС Яблочным Спасом, Ирина Александровна!
ОтветитьУдалитьИрин, я хоть и не Ирина Александровна, но все равно спасибо :)))
УдалитьА мы и без желаний яблоки за обе щеки уплетаем, щедрый урожай...
ОтветитьУдалитьА за тепло не загадываем, как будет, но дела хочется поделать по сухому, вот и бегаем, суетимся...
Хороших дней!
Эх, у нас яблочки золотые :))). Но мы хитрые: все, что первый раз в году пробуем из свежего - загадываем желания :))). Честно - я не знаю, исполняются они или нет, забываю :))). У нас еще не скоро дожди, да и сохнет пока по-летнему быстро, но конечно в ближайших планах есть "неотложное на осень" :)
УдалитьС яблочным спасом!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Алена!
УдалитьНатали, блины летом? Ну ты герой! Для меня лето это кабачковые оладьи и ягодные кексы. Из выпечки это все, на что я способна летом))
ОтветитьУдалитьА у нас в Перми ночью 10-12, днем 20-22))
У нас кабачки едят только в рагу, они сочность дают. Оладьи обычные дрожжевые и на кефире пекла, но там быстро. И съедают еще быстрее :)))). А с блинами мне даже показалось, что легче, влажности становится меньше :))))))) У нас сегодня днем прохладно: +24 и дождик :)))) Ляпота!
УдалитьЖелание загадала, надкусив яблоко с дерева племянницы) Наташа , пост вкуснообъедалово. Ой)))
ОтветитьУдалитьАля, спасибо! :))))
УдалитьПрекрасный август, Наталия. Еще так тепло у вас, а здесь ночью +7. Надо убирать урожай помидор, перцев. Я вижу вы много консервируете, все съедаете?
ОтветитьУдалитьТоматы и огурчики свои съедаем за зиму. Остальное морожу. Я в шутку говорю мужу, что за зиму помидор-огурцов съедаем больше, чем за лето :).
УдалитьМожет я когда-нибудь тоже созрею на заготовки)
ОтветитьУдалитьЯ бы вот варенья наварила, купила бы ящик фруктов, но как-то у меня был очень неудачный опыт покупки ящиком на рынке, с тех пор как-то опасаюсь. Но твои баночки так красиво выглядят, я обожаю помидорные консервации разные )
Про яблочный спас - не знала про желания, только ты теперь нас и поздравляешь с этими праздниками, которые так чтила моя бабушка, а я уже начинаю забывать.
Ой, я даже половину того, что бабушка отмечала, уже не припомню... Но многое и повторяю. Не все в блоге пишу, хотя может и надо. Там даже не столько это с религией как таковой связано, просто быт. Мне кажется, что наши предки так не циклились, просто жили и всё :). С шутками-прибаутками, вкусными и теплыми традициями.
УдалитьВаренье я раньше много варила. Разного. У меня на кулинарном блоге до сих пор есть немного рецептов. Да и вообще заготавливали всё, меня свекровь приучила всё и большими объемами, потом я уже сто лет "вожу дружбу" с дамами с некогда большого кулинарного форума. Там столько новых рецептов и приемов почерпнула :)). Вот кстати, абрикосы и персики до сих пор со спиртом делаю :))))
Хорош август, изобилен и ярок! Люблю этот месяц!
ОтветитьУдалитьДа он зрелый и сильный :)
УдалитьУ нас в этом году одна яблоня вся в яблоках.Приехали с юга,буду заниматься заготовками.
ОтветитьУдалитьИнтересно как с теплоходом,я его у нас видела,теперь и к вам он дошёл))
Вот-вот, я как раз про тебя и вспоминала, когда его увидела и писала потом в посте :)))
УдалитьI love how you weave together seasonal traditions, personal memories, and small everyday joys from apple blessings to the revival of your orchid.
ОтветитьУдалитьMelody, thank you! You always have interesting texts in your blog and comments, many people now limit themselves to "ok", "liked" and so on. Briefly, there is no time to write... Thank you, this is very valuable!
Удалить