21 июн. 2021 г.

Когда день начинается со сладостей

... это не просто так :). А когда этот день понедельник, то тем более :))



На календаре 21 июня... День свадьбы :)) Поэтому сладостей дома много: угощаем всех зашедших на огонек :)). Шоколадный - "Прага", а светлый торт - новинка.



Чтобы он получился вкусным, пришлось подкорректировать рецепт, ибо 800 г сахара, 0,5 кг рикотты, 300 мл сливок - это малая часть того, что там намешали. Все безбожно убавила, даже карамель, чтобы соблюсти баланс. Шоколад и зажаренную меренгу для декора выкинула вообще. Зато добавила дробленый миндаль, он хорошо сочетается с карамелью и коньяком :). У меня не было мысли следовать рецепту, поэтому этот торт останется в моей записной книжке (и на сайте) в подкорректированном виде :)). Мелочь на фото - блонди с грецкими орехами. Что ж, на морковные торты не ведусь, но блонди вполне вкусны :))



И уж если зашла речь о сладком, то хочется мне и вас чем-то угостить. Я давно не устраивала конфет и розыгрышей. И поскольку отмечаемая дата у нас семейная, то от нашей семьи я могу подарить то, над чем мы совместно работаем :)))

В общем это будет первый буклет "Lilou Sisters":). Что в нем будет и когда разыграем, я объявлю в отдельном посте на днях. На сегодня и так уже два поста :)))

Всех люблю-обнимаю :) И клубничного вам настроения :)

47 комментариев:

  1. Наташа, поздравляю с годовщиной. Семейного вам благополучия. Столько вкуснятины на фото, м-м-м-м

    ОтветитьУдалить
  2. С Праздником, Наташа! Благополучия вашей семье!И сладких дней вместе!
    Тортики -шедевры!:)

    ОтветитьУдалить
  3. Congratulation!!Happy anniversary! I wish you a lot of love. Natalia I am writing a letter and there will be question about your BIG steak recipe.YK

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. BIG steak :)) I need to lay out the recipe. But I managed to take the video when I was preparing it. And then ... then it was so fast and tasty that I completely forgot about the photo :)))
      Julia, thank you for wishes :)

      Удалить
  4. Мои поздравления! Очень аппетитные тортики)))

    ОтветитьУдалить
  5. Наталья! С праздником, получается семейное совершеннолетие: 21 год! Счастья и удачи во всех делах!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. О! Мы уже совсем взрослые: в этом году нам 29 :)))) Людмила, спасибо за поздравления :))

      Удалить
  6. С годовщиной, Наташа! Пусть жизнь будет сладкой, как на твоих фото))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Светлана! Такая сладость фигуры не портит :))))

      Удалить
  7. Какие вкусности! Глазами есть, однако, полезно для фигуры.)))
    Поздравляю с годовщиной!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лиз, а нам приходится в реалии все это кушать :))))))))) Какая уж тут фигура...
      Спасибо :)

      Удалить
  8. Наташа, поздравляю с днем рождения вашей семьи! Пусть жизнь будет такой же, как тортики на твоих снимках: пышной, свежей, вкусной и с нотками карамели и коньяка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, нотки нужны обязательно :))) Спасибо, Танюш :))

      Удалить
  9. Поздравляю, Наталия! Очень вкусные фотографии!

    ОтветитьУдалить
  10. Наташа, мои поздравления вам! Счастья!...и сладостей!:))))

    ОтветитьУдалить
  11. Наташа, поздравляю! Здоровья и благополучия!!! Вкусняшки хороши!

    ОтветитьУдалить
  12. Наташа, мои поздравления с годовщиной! Пусть такой же сладкой будет ваша семейная жизнь! Всегда!!!

    ОтветитьУдалить
  13. Наташа, с праздником! Счастья и любви на долгие годы!

    ОтветитьУдалить
  14. Наташенька, с годовщиной вас! С таким стажем желать вам чего-то - только портить сложившуюся идилию. Пусть будет так, как сами построите. Обнимаю. Хочу кусок праздничного торта!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, с каким бы удовольствием угостила тортом в реалии :)) Спасибо :)

      Удалить
  15. Наташенька, мои самые добрые, светлые и искренние пожелания и поздравление в годовщину!!! Желаю долгой и счастливой семейной жизни! Храни вас Бог! Тортики - соблазнительно-вкусные!:-))

    ОтветитьУдалить
  16. Спасибо, Светлана :)) Эх, люблю я тортики :))

    ОтветитьУдалить
  17. Наташенька, мои поздравления с вашей семейной датой! Пусть ваши сердца всегда будут рядышком)

    ОтветитьУдалить
  18. 21 июня... День свадьбы... Наталия, от всей души поздравляю в ним вашу семью!
    Долгие лета!

    ОтветитьУдалить
  19. Как трогательно и уютно, когда годовщина свадьбы встречается с такой теплотой и отмечается домашней выпечкой, просто идиллия!
    Желаю вашей семье долгих и счастливых совместных лет, пусть любовь и уважение с каждым годом становятся сильнее!

    ОтветитьУдалить
  20. Очень вкусные фото и чудесная дата. Долгие ЛЕТА!!! Взаимопонимания и любви!

    ОтветитьУдалить
  21. Наташа, прими мои запоздалые поздравления. Счастья вам и любви!

    ОтветитьУдалить
  22. Наташа, поздравляю вашу семью от всей души! 21 год - это немалый срок! Взаимопонимания и благополучия вам!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюш, спасибо :))) Как же я всех сбила этой цифрой :)))) На самом деле нам 29 :)))

      Удалить
  23. Поздравляю! Любви, понимания и счастья! Мы уже приближаемся к такому совместному возрасту))

    ОтветитьУдалить