11 мая 2024 г.

100 дней и даже больше :))))



Во первых строках хочу сказать большое спасибо Наташе за возможность идти за путеводной звездой. Это знаете, как в стае: сложнее всего лететь вожаку, а остальные периодически парят в воздушной волне от клина :). В те моменты, когда я не могла лететь полноценно, я читала отчеты участников и вдохновлялась. И даже откуда-то появлялись силы.

Теперь отчет. Можно сказать, что по всем пунктам я хорошо продвинулась. Невыполнение отдельных пунктов меня не беспокоит, я знаю причины, там надо кое-что пересмотреть, а кое-чему придать импульс :)). Главное, что я "проснулась" :))). Это не о сонливости, это когда поначалу все лень, все "потом". Ну вроде как уставшая мама вечером перед тв сидит расслабленно и поначалу вяло реагирует на требования детей то картинку посмотреть, то еще что-то. А потом в какой-то момент, она стряхивает с себя это состояние и со словами "Ну пошли уже, посмотрим что там у вас безумно важное!" бодро встает и уже далее ее вечер проходит энергично :))). Вот и у меня так получилось. Я встала и пошла.

Из особых, значимых для меня, достижений: сместился график сна-бодрствования, я вновь встала на каблучищи, я машинально подтягиваю живот и расправляю плечи, и мне так комфортно! И вновь стала мало смотреть "даже краем уха" ТВ, стала больше времени уделять себе и читать давно отложенное! Да, вновь вернулась к греко-персидским войнам Геродота, т.к. не дочитала там кусочек в прошлый раз. Вновь занялась вышивкой для души, сайтом, экспериментам на кухне. Тут отдельное вау! :))) Я купила новый миксер более мощный и тихий, нежели мой. Я купила и прошла курс по незапекаемым творожным тортам и пирожным, узнала много нового, закупила силиконовые формы для всех этих красот, кучу всяких профессиональных премудростей типа гуаровой камеди, декстрозы (виноградный сахар), глюкозного сиропа, все эти стабильные пектины и крахмалы, сушеные ягоды и прочее, прочее... Раньше я бы на такое никогда не решилась. Во-первых, это куча времени, во-вторых, куча незнакомых продуктов и техник. В-третьих, ...это не бюджетно, скажу честно. Но ТАК интересно! Теперь я немного знаю, что и как делать, чтобы заморозка-разморозка тех же творожных сырков никак не отразилась на их внешнем виде, что все глазури и заливки, как новенькие :))). И никакой химии :))). И что орехи отличаются не только по жирности, как я раньше думала, а по способности, к примеру, поглощать жидкость из продукта. Или как правильно взбивать масло...



Еще из особых достижений: я переборола себя и прошла курс карбокситерапии. Думала к середине, что помру :))). На последних двух процедурах мне вводили газ в такие точки проблемные (за ушами чуть выше середины), что я думала, что помру я прям там сразу :))). Зато это дало очень хороший эффект потом. И я даже записалась на поддерживающую процедуру через месяц. Я не буду показывать фото "до и после". Я их не делала. Скажу так, что увидевшая меня знакомая на следующий день позвонила в тот центр и записалась тоже на курс. У меня расправились плечи, ушли отеки с шеи и плеч, подтянулся овал лица, открылись глаза. Микроциркуляция стала отличной! И это не только цвет лица, у меня не остаются следы от оправы очков. Я из-за этого когда-то перестала носить солнечные очки. Еще я пошла подстриглась :))))

Мне удалось вернуть состояние, когда нет жора, когда ем, когда хочется и то для утоления голода. Мне порой и ужина не надо, а просто погрызть огурчик или морковку. В обед ем либо рыбный суп, либо яйца с овощами. Ну или что-то по настроению. Еще на меня хорошо действует стакан холодной или горячей воды :)).



В принципе у нас хорошее питание, мы давно не едим свинину и очень редко курятину покупаем (у проверенного продавца). У нас рацион - морская рыба, индюшка, баранина и говядина. Иногда утка. Из субпродуктов готовлю говяжье сердце в нарезку. Фарш не покупаю, мы почти не едим изделия с рубленным мясом, да и мясорубка у меня имеется. В качестве гарниров чаще всего овощи. Если я готовлю пасту, то едим с соусами и свежими овощами. Это у нас "наследие" раздельного питания :)))). Поэтому и мясо мы чаще едим без гарнира: соус и нарезка свежей зелени достаточно. Разумеется, в праздники, как сейчас, мы едим куличи или там блины :)).

Стали много гулять, правда на дальние прогулки я надеваю сандалии, на каблуках долго пока не хожу, хоть колено уже не болит, но мне пока страшно :)). С работой тоже справляюсь :)) Даже уборка стала чаще (влажная), т.к. лето, окна настежь, метет пыль-песок... Энергии много! И это самое главное для меня :))

Ревизию частично сделали, но там остался такой пласт, что надо вдвоем решать, а это сейчас сложно состыковать, много работы. Даже все праздники у нас рабочие (исключая воскресенья). В общем, остался частично не сделанным пункт по расхламлению. Но, этот пост - это не финал. Жизнь продолжается. И то, куда удалось себя вытащить - большая помощь в преодолении новых вершин :)))

20 комментариев:

  1. Наталия, как хорошо, что ты стала много гулять.
    Двигайся дальше и нам рассказывай.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не успеваю писать :))) Столько стало интересного происходить в реале :))). Да и работы много сейчас :). Это радует, но очень скучаю по блогу и общению нашему :))

      Удалить
  2. Яйца и салат выглядят чудесно. Держу пари, ты тоже!

    ОтветитьУдалить
  3. ... Хороший миксер дорогого стоит:))))
    Наташа, если есть удовлетворение от проделанной работы, что ж, порадуемся вместе с тобой! Удачи!
    Я не ходок на "длинные дистанции", так что просто наблюдаю...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Ирина :) Мне главное вытащить себя из рутины, а дальше я обычно уже сама "без волшебных пенделей" бегу :)))

      Удалить
  4. Наташа, чудесно. Рада за тебя))

    ОтветитьУдалить
  5. Наташа, огромное спасибо тебе за поддержку проекта и за наполнение этой самой "стаи". Вместе легче и резвее.
    Я очень рада, что изменения пошли тебе на пользу. Интересно, конечно, про процедуры, жаль, что ты не сделала фото "до" и "после", нам тоже любопытно, потому что, думаю, мало кто такое делал или слышал. Каблучищам я честно удивилась и восхитилась. Я уже пас. Но не надо в них гулять, только на выход, для внутренней дисциплины и высоколетящего ощущения себя.
    Поздравляю с приобретениями по кондитерке, и с ингредиентами, и с миксером. И главное - знаниями! Будем ждать от тебя рассказов про вот это вот всё, с картинками.
    Я радуюсь, что у всех участников произошли изменения в питании, это хорошо - иногда критически пересматривать свой рацион.
    Двигаемся дальше, покоряем новые вершины!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Каблуки я очень люблю, но когда болит колено, а излишний вес не 2-3 кг, а все 15, то сложно. После куличей глупо даже на весы вставать :))). Но на каблуках легко. Это главное.
      Фото "до и после" не сильно информативно, т.к. эта процедура на всех действует по-разному. Многие ее предпочитают на тело - там результат ощутимее. И живот уходит, и "холка", и боли в спине. В моем случае работали с лицом, шеей и верхней частью тушки. Кожа у меня ТТТ сама по себе замечательная, у меня проблемы на более глубоких уровнях и сосуды. И это зрительно сложно оценить, хотя и внешне проявления значительные. По питанию у меня есть несколько техник, что немного "мозги прочищают", я их применяю иногда на себе. Но тут надо быть честной: не готов - не начинай. А вот эту готовность мне проект помог обрести :)). Поэтому и нужные привычки сами как-то формируются. А то, что "не фигово было бы", то так и не движется :)))). Надо прям сильно захотеть. Сейчас немного в себя приду и дальше пойду :)))

      Удалить
  6. Наташа,как хорошо весна действует!Хочется движухи))
    Как я с тобой согласна по поводу миксера.Сама много лет пользовалась каким-то,не известной фирмы и вроде была довольна,пока он не сломался,а он не ломался долго)), и я решила его заменить на более дорогой ,конечно мулинекс.И как я была удивлена его мощью!Это же небо и земля,вообще в сравнение не идёт.А могла бы пользоваться старым и не знала бы своего счастья))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирин, так у меня и старый Мулинекс. Ему лет 20. Он рабочий, но венчики уже начинают облезать. Я ж постоянно всей этой техникой пользуюсь. Просто он поменьше мощностью и громыхает от старости :))). Но Мулинекс - это классный бренд!

      Удалить
  7. Как то все сложно, Наталия. Согласна с вами, свинину надо сокращать, индейка, утка, кролик - диетическое мясо. Творожные торты - это что то! вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Что интересно, мы как-то не задумывались никогда о "диетичности" мяса. Из-за того, что полжизни моя печень не позволяла что-либо жирное, я как-то инстинктивно отказывалась от таких продуктов. Отсюда и отсутствие колбас в рационе. А что жена не любит, то муж не ест :))))))))). Кролика мы оба не едим, хоть он и диетический, а вот творог любим :)). Но у нас он чаще термическую обработку проходит (в выпечке, сырниками и т.д.), а хочется его есть свежим. Вот эти десерты не проходят термообработку.

      Удалить
  8. Наташа, так интересно, что Стодневка каждому дала то, что он хотел. Кому Мендель, кому встряску, кому заботу о теле. Всем пошло на пользу. Я уже тоже на каблуки не встану. Ну или только покрасоваться. Очень заинтересовал твой миксер. У меня тоже старенький, но он вполне себе рабочий и все, что надо, взбивает. Меня интересуют обороты в твоём, если можно узнать. И даже модель)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Миксер Moulinex Prepmix HM450B10, мощность 450, скоростей 5, есть турборежим (можно нажимать на любой скорости, он немного увеличивает кол-во оборотов, процентов на 10%, иногда полезно :))))

      Удалить
  9. как интересно вас читать стодневщики :)))
    курс по вкусняшкам какой интересный ты прошла! пусть будет на пользу!
    с покупкой новенького миксера, пусть служит долго!
    ну и доделать, все, что отложено :) и - в новые стодневки :))

    ОтветитьУдалить
  10. Наташа, какая ты молодец! Как это здорово читать! И прямо хочется встать и идти на подвиги! Нужно тоже брать себя в руки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо! Я тут еще дальше пошла - теперь в фитнес браслете живу :))))

      Удалить