Дневник весны 8/13

19 апреля

Воскресенье, выходной :)) На улице ветер, пасмурно. А мы ж сегодня решили съездить в магазин, ибо вчера лень было :)). В 2 часа дня, как и было обещано синоптиками, пошел дождь... Так что без прогулки... дома занималась обедом, муж что-то там делал со смесителем в ванной.

Вчера что-то на меня нашло - разобрала и перемыла весь свой большой кухонный комбайн (боже, сколько там прибамбасов) и хлебопечку. Ну и столешницы (поверхности) все намыла, выбросила или убрала с глаз то, что там не должно стоять, но каким-то образом приютилось. Хочу на авито выставить, все равно стоят без дела.

Дочь вечером с дачи привезла большой букет тюльпанов :)). И вроде цвет классический, но какие они огромные! Она-то их в ведре привезла, дома поставили в вазу :).



20 апреля



+17, но ветрище. Да и переменной погоду можно назвать с натяжкой - по большей части пасмурно. И холодно дома. У меня, как у енота - стирка :))) Из-за влажности - с сушкой.

На прошлой неделе вышло мало по работе, хотя после подсчетов поняла, что я в принципе могу работать в 6 раз быстрее! В 6, Карл! Это конечно не значит, что и зарабатывать я могу в 6 раз больше, зато теперь точно ясно, что работе можно посвящать вообще один день в неделю, а остальное время планировать на другие проекты и интересы. Полезный дневник оказался :)))

В общем сегодня я решила не текстами заниматься, а сосредоточиться на обарботке изображений и подготовке к печати. Жаль, что после обеда сильно разболелась голова. Ох уж эта погода...

21 апреля

Солнечно, +16. Встали поздно. Поэтому после завтрака решили сразу пойти гулять, чтобы потом уже никуда не выходить, а поработать плотно.



Погода шикарная! Столько всего цветет, что воздух просто медовый :)). Птицы поют, рыбаки с удочками греются на солнышке, полная безмятежность. Однако не стоит обманываться: на реке активное суходоходство, шастают велосипедисты, рыбаки вскакивают при каждой волне - удочки прыгают :)). Рядом готовят кафе к открытию сезона, подравнивают туи - работа кипит! :))) И так от этого хорошо, так это заряжает солнцем и активностью :).





На озере домик поставили, а значит и лебеди уже плавают вовсю :) А голубям только и надо, чтоб больше народу приходило кормить птичек :))





Дома суп из сазана. Стирка и работа за компом :))). А еще огроменный букет - тюльпаны днем просыпаются. Я смотрю на эти цветочки, в которые могу "окунуть лицо". И мне так хорошо :)))). Я уже и не припомню, когда в последний раз видела тюльпаны таких размеров.







После обеда решила запустить на режим стирки с паром полотенца. Долгий цикл + еще на час потом сушку включаю, а то дома влажно, долго будут полотенца сохнуть. И вместо того, чтобы добить еще один материал по работе... Ушла печь. Сначала подумала, что я быстренько поставлю тесто на пирог и пойду работать. А когда тесто поставила, то вспомнила (ага, память дырявая), что в холодильнике 15 белков ждут, чтобы я их на рулеты пустила. Да, ошибки нет, именно на рулетЫЫЫЫЫ. В общем, пришлось в быстром темпе, пока тесто подходит взбить и испечь две основы под рулет Будапешт (почти безешное тесто с орехами). Потом уже быстро собрала пирог, залила кремом, яблоками-ягодами и в духовку! Выдохнула, поставила таймер и взбила сливки на два рулета. Тут уже дочь с работы пришла, помогла мне их свернуть и упаковать в фольгу. Вытащила пирог, поставила греться ужин... Кто молодец? Я молодец!

На фото четвертинки пирога :)) Высокий получился :))



После чего решила, что я сегодня устала и села обрабатывать фото для поста. Но тут муж попросил помощи в работе, не откажешь, хоть и поздно уже.

22 апреля

Солнечно, +18. Птички поют :)). Хорошо, когда на завтрак тебя встречает букет тюльпанов и кусок ягодного пирога с горячей чашкой кофе! Мммммм! Да, оно того вчера стоило :)))

Хотя, признаться, половины пирога уже нет, а из двух рулетов от одного уже "ушел" добрый такой кусище. Потому как и вчера домочадцы вдруг резко проголодались и сели пить чай с пирогом да рулетом, и сегодня дочь уже забрала часть на работу и своему МЧ. Но я не унываю - сегодня предстоит и куличи печь (последнюю партию), и мясо к ужину готовить, и собаке кашу варить. Но это будет позже, а пока я наслаждаюсь утренним солнышком и пирогом :))). И журчанием-бормотанием посудомойки и стиралки :))))))). А! Еще теплом кошки, сидящей позади меня на стуле :))). Доброе утро! :)))

Муж почти на весь день уехал по автомобильным делам. А я осталась работать. В качестве разминки обрезала ненужные ветки у замиокулькаса, запустила еще раз стиралку.

После обеда позвонила сестра, и мы болтали :)). Учитывая, что я ждала их вечером с мамой, то куличами пришлось пожертвовать :), некогда. И как всегда, когда они приехали, то одновременно все: муж, дочь с ее МЧ и сестра с мамой :)). Одних отправила на дачу, с другими сели болтать - давно не виделись :). В результате на ужин у нас были остатки вчерашнего ужина, свежие овощи-зелень и приготовленное в мульте мясо (стейк пришлось перенести на завтра). Зато наболтались, насмеялись! Ну и конечно я им с собой положила пакет выпечки разной. А перед сном залила изюм и прочие сухофрукты ромом - чтоб точно уже с утра поставить тесто на куличи :))). Перед сном читала Евдокимову и наслаждалась Прагой, Будапештом :))

23 апреля

Весь вечер и ночь шел дождь. С утра низкие тучи, ветер и холодно - всего +14 к обеду обещают. А это значит, что до полудня в лучшем случае градусов 7 тепла, а по ощущениям и того меньше - в лучшем случае на +3 тянет... А значит, тусим дома :))). И в первую очередь ставим тесто на куличи!!!! :)))).

Опробовала новое молоко. Такая невзрачная упаковка. В МЕТРО. Девчата, но какое оно вкусное оказалось! Такое сливочно-сладкое на вкус! Ммммм! Я большой любитель молока :). Это не реклама, просто случайно наткнулась, а оно вкусное :)).



Вообще весь день прошел на кухне :))) Пекла куличи, заодно решила испечь и ягодный кремовый дрожжевой пирог (а то яблоки пропадают, да и предыдущий улетел в один миг). Потом приехал муж из магазина - разделывала мясо, попутно готовила его. Потом готовила ужин, украшала куличи с дочкой. В этот раз почему-то глазурь застывала чуть дольше, и шапочки куличей просвечивали немного. Днем запустила всего одну стирку - надо было простирать новую простынь. К вечеру уже все высохло, ибо сегодня я включила камин.











Муж купил на пробу шампанское балаклава мускат. Боже, какой у него знакомый аромат и вкус "дюшес" :))). Очень вкусное, мне понравилось, надо еще купить, пока в МЕТРО акция на российского производителя.

Сегодня совсем не удалось поработать, значит завтра будет супер насыщанный день (хотя я и сегодня устала аки собачка)

24 апреля

Сегодня +16, порой выглядывает яркое солнце. Но это обманчиво: ночью был ливень, на улице сыро и зябко. Ну что, вчера моя семья отрубалась с головной болью, сегодня я захожу на дежурство :)). Как только ночью пошел дождь - я проснулась с сильной головной болью и давлением. Ну ё-моё! Я думала, может пронесет.... Но нет, так что с ночи я на лекарствах... Делаю дела, периодически ныряя в аптечку. Кстати, бедный Киркоров... Приехал с концертом к нам в Астрахань, и стало ему так плохо... откачивали, на сцене был с глазками-щелочками. Отшучивался, что икры объелся. Скорее всего наше буйное цветение спровоцировало аллергический приступ. Плюс в нашей низине погода в обычное-то время плющит нещадно, а когда магнитные бури, то выживают сильнейшие... С непривычки может быть очень плохо, особенно при резкой смене климатических зон (на самолете). Пока едешь на поезде или машине, постепенно организм адаптируется. В общем вот такая особенность нашего края. Мы на эту тему шутим (недавно слушала нашего КВНщика из "Камызяков", смеялась до слез). Ну вроде, как мы "дальше всех от Бога" :).

Кстати, у нас уже в эту субботу традиционно (в этом году 15-ый раз) стартует "Золото Кагана". Байкеров насмотрелись, теперь баги "под ногами" шныряют :)) У них тут стоянка около нас. По ссылке можно посмотреть красивые фото.

С утра упаковала все куличи, пошуршала часок на кухне (ага, после жарения стейка ее надо в чувство привести :)) и пошла работать. Хотим завтра устроить с сестрой ужин, посидеть, поболтать. Так что язык уже размораживается, чтобы сготовить его еще сегодня. А вот тюльпаны начали опадать...

На обед сварила борщ. Так что дня на 3 обедами семью обеспечила, хотя изначально планировала сварить его в воскресенье, чтобы начало следующей недели было максимально активным в плане работ (чтоб не отвлекаться на готовку).

Подбила итоги: очень мало удалось сделать за неделю из запланированного...

25 апреля

Какой сегодня дубак и низкие тучи! И хоть и обещают днем +11, но по ощущениям... в лучшем случае до пяти гардусов тепла дотянет. С утра кофе с пирогом, потом работа на пару часов.



Потом умотали на ярмарку и в магазины, чтобы и овощей свежих к ужину прикупить, ну и чего-нить вкусненького :)). Обратно ехали в дождь. И так он хорошо припустил, прям порой стеной шел. И при этом светило яркое солнце :))) Красота слепого дождя :))





После обеда как-то все быстро закрутилось: готовка, приборы, посуда... Сегодня купили того понравившегося шампанского от Золотой Балки "Мускат". Вечером болтали, ели вкусности, запивали шампанским до позднего вечера. Была и утка в соусе, и язык, и два вида пиццы, и крылья-гриль куриные под винным уксусом... Хорошо посидели, прекрасное завершение 8 недели. Осталось всего ничего, и будет лето :)).

А еще мне подарили чашку :))). Но про нее отдельным постом.

пысы: сейчас немного в запаре, постов ваших понаоткрывала - аж страшно, сколько непрочитанного :) На днях обещаюсь забежать, почитать :))) Всех люблю и дарю солнечные лучики. Особенно тем регионам, где снег пошел...