Жара, ферментация-консервация и чашка

У нас жарко. Порой вот прям очень, но ночью все равно ветерок есть, какой-то циклон гонит прохладу через узкий коридор между двумя жаркими. И эта еда заметная полосочка прохлады между двумя коричнево-красными зонами на карте проходит в аккурат по нашему району :))). Удивительно приятное лето :))). Разумеется, что душ по нескольку раз в день никто не отменяет, но ночью можно спать и не умирать при этом от духоты.

Простые вещи: июнь

Начала писать вчера, но так и не опубликовала, поэтому часть меня вечерней, часть утренней :)))

ЗА ОКНОМ... Визжат ласточки, гоняясь за мошкарой. Сегодня лето робко заявило о себе. До этого днем жарко, ночью приятная прохлада и ветер. Под утро можно даже укрыться одеялкой. Изменилось картина сегодня после обеда: стих ветер. А часов в 9 вечера прошел тихий дождик, шурша листочками деревьев. Землю не намочил, зато воздух, напоенный влагой, стал душным. Впервые с начала лета мы почувствовали себя в бане :)). Хочется верить, что это временно. пысы: дождь шел и ночью, и весь день потом, под утро стало прохладно, но ветер не появился... душно... А ласточки так и визжат...

ДОМА... Тихо. Каждый сидит в своем углу и отдыхает. Днем в гости заезжал сын наших друзей, он сейчас гостит в Астрахани. Когда-то много времени мы проводили вместе, дружили и дети. Теперь они живут в Питере, скучаем без них. В общем радостное событие. Встречали по-нашему: вкусностями и разговорами за столом :).

Моя синяя птица и добро пожаловать в Астрахань :)))

Продолжаю писать :) На фото ниже скрин экрана смартфона. Обратите внимание, как у нас сегодня жарко :)). Добро пожаловать в пекло :)).



Как вы понимаете это глюк. Но нас он сегодня очень позабавил. За окном вчера было +36, сегодня прохладнее - всего +32. Вчера пекла. Пробовала пончики из двух видов теста и яблочный рулет с творогом. Рука дрогнула, и пришлось печь два сразу. Но ничего - позвонила сестре, устроила им приятное чаенпитие :)). Духовка полдня грела воздух, но это даже не чувствовалось, потому как "еще не лето".

Посмотрела, что птичку свою давно не показывала. А я уже перешла на лавровый венок :)). Их даже посложнее вышивать, чем само сердце: много цветов, даже лонгстич разными цветами. На этом фото еще не введен золотой. Хотела его оставить на самый конец работы. Но вчера все ж вышила и сердце, и листья. Фрузелки металликом наверное сложно будет вышивать...

Начало лета

Наверное надо как-то выползать... Бывает, что уходишь в реал и живешь ярко и насыщенно, так, что про инет и не вспоминаешь. Это хорошо. А бывает не так. Бывает, что пытаешься от чего-то сбежать. И уходишь в работу, в готовку, в разборы завалов в квартире. Да куда угодно, лишь бы голова все время была чем-то занята. А это вредно. От себя не убежишь.

У меня страшная апатия. Работать получается хорошо. Готовить получается хорошо. Убираться-стирать-совмещать - офигенно хорошо получается. А вот заниматься чем-то для души не получается. Что-то внутри "защемило" и не дает развернуться плечам.

Сегодня сказала себе, что надо отдыхать - суббота на дворе. И вот 8 вечера... Я вытащила вышивку, повышивала и села написать пост. Просто чтобы вы знали, что я тут. И даже немного читаю блоги :))) И даже немного комменчу :)). Очень медленно что-то там внутри начинает, скрипя всеми шурупами, ворочаться, вставать на рельсы :)).

Я вас очень люблю. Это правда. Моя семья знает многих из вас по именам :)) И я порой за чаем что-то рассказываю о вас, о ваших детях, питомцах.

Недавно муж спросил меня про Катю. Может кто помнит хозяйку "Английской гостиной"? Которая после сложнейшей операции каждый день жизни считала подарком, которая помогла мужу реализовать его мечту? Боюсь, что ее уже нет на этой земле. У меня есть адрес ее электронной почты, но я боюсь писать, потому что если человек так резко пропал... Кстати, может кто что про нее знает?

Немного сумбурный у меня сегодня пост.

Это буйные заросли у подъезда так разрослись, что из окон невозможно увидеть, что там внизу происходит :)). Живем в дереве, только на кухне есть небольшой пробел в листве - окно в мир. Оттуда видно тучи. Это конец мая, дожди прошли уже, и установилась сухая жаркая погода.



А эти карликовые каллы стоят сейчас в комнате. Очень непривычные цвета и размер :)). И это уже точно фото июня.



Не хочу сразу много писать, начну потихоньку :)).

Слушайте и не говорите, что не слушали!

Да, именно так! Весну можно разглядывать, вдыхать, ощущать всей кожей, а можно слушать :))) Шмелей, пчелок, шелест листочков и цветов :))). Их есть у меня, делюсь!

Груша в цвету


Цветет вишня


Шмели жужжат в зарослях жимолости



пысы: за окном с дикими визгами носятся стаи ласточек. Высоко в небе. Значит сегодня дождя не будет, хотя небо просто раздавило город....

Еще не лето...

В прихожке опять куча обуви.... босоножки, сандалии, тенниски, кеды... Смотришь и говоришь себе: "Эх, еще не лето". Летом пара шлепок и все!

Я тебя вижу: апрель

Продолжаем косервировать эмоции и сопровождать стихи фотографиями. Сегодня апрель. Стихи Надя подобрала чудесные!

Прошли дожди,



апрель теплеет,



Всю ночь - туман, а поутру
Весенний воздух точно млеет



И мягкой дымкою синеет



В далёких просеках в бору.



И тихо дремлет бор зелёный,



И в серебре лесных озёр
Ещё стройней его колонны,
Ещё свежее сосен кроны



И нежных лиственниц узор!

Анкета для друзей - апрель

Этот пост без фото, исправлюсь в следующем :)). Наташа выложила свои вопросы по анкете для друзей "Если бы завтра тебе предложили":


1. Если бы завтра тебе предложили начать изучать иностранный язык ты бы выбрал(а) какой?

Немного сложно выбрать. Я их столько изучала, что особого интереса к новому нет, т.к. без постоянной практики язык забывается. Так что я бы лучше подучила те, что учила :))) Но если прям пофантазировать, то я бы с интересом поизучала "не латиницу", т.е. имеющий в написании вязь или иероглифы. Общаться я на нем тоже вряд ли буду, но для расширения лингвистического понимания. Ведь то, как сформирован язык нации, его "логика", так и формируется логика и мышление всей нации.

2. Если бы завтра тебе предложили одну из суперспособностей, какую бы ты выбрал(а)?

Одну из двух: либо понимать язык птиц и зверей, либо перемещение в пространстве путем материализации/дематериализации в нужном месте

3. Если бы завтра тебе предложили поехать в кругосветное путешествие, то на каком виде транспорта ты бы в него отправился(лась)?

Однозначно это автомобиль :). Учитывая расстояния, мне бы больше подошло совмещение: перелеты на самолете и аренда автомобилей. Но основное все же - автомобиль. Именно он позволяет заехать во все очень нужные места, любоваться ландшафтами и природой даже между населенными пунктами.

4. Если бы завтра тебе предложили любую модную обновку, что бы ты выбрал(а)?

Учитывая, что пришло лето, это будет платье :))).

5. Если бы завтра тебе предложили курс обучающих занятий какому-нибудь из видов спорта, то чтобы ты выбрал(а)?

Спорт и я в принципе в разных сторонах света, но если очень надо... и именно обучающих... скорее всего занятия с тренером в тренажерном зале.

6. Если бы завтра тебе предложили попробовать любой экзотический фрукт, что бы это было?

Я не была в Турции, поэтому мне не знакомы, например, маракуйя. Именно спелая и "живьем".

7. Если бы завтра тебе предложили попробовать любое кулинарное блюдо от известного мирового шеф-повара, что бы это было?

Скорее всего это была бы какая-нибудь интересная рыба. Живя на Волге, я хорошо понимаю во вкусной речной рыбе, а путешествуя по Испании, удалось прочувствовать вкус разных морских гадов и рыб. Так вот соединение свежайшей рыбы и мастерства повара - это всегда гастрономический экстаз :)))

8. Если бы завтра тебе предложили в подарок килограмм чего-нибудь, что бы это было?

"30 % палладия,20 % иридия, остальное медь. Слава, это страшно дорогие металлы, в десятки раз дороже золота." :)))
Шучу, конечно. Я вообще человек очень ... приземленный. На фига мне драгметаллы? Я бы выбрала кг нашей черной икры :))))

9. Если бы завтра тебе предложили экскурсию в любой музей мира, куда бы ты отправился(ась)?

Ох.... что мне разорваться что ли???? Вот недавно читала у Кати про музей мумий. Понравилось, туда бы и сходила :)))

10. Если бы завтра тебе предложили поменять профессию, что бы ты выбрал(а)?

Меня в моей профессии все устраивает. И вообще в жизни я меняла профессию, если меня что-то манило другое. Это не так сложно, как кажется. И одно дело хотеть кем-то быть, другое дело - работать этим кем-то. Снаружи и изнутри профессии очень по-разному воспринимаются. Я люблю преподавать, работать с детьми и студентами. Но я терпеть не могу школы. Или нравится печь и готовить десерты, но я точно знаю, что уволюсь спустя неделю "сладкого поточного кошмара" :)))). Даже переводчиком в иностранной компании мне было очень сложно морально. Хотя сами языки мне даются очень легко, казалось бы - языком молоть, не дрова таскать. Но это очень муторно и однообразно. Так что я остаюсь в своей профессии :))))))

Я тебя вижу: март

Продолжу учвстие в проекте Нади. Сегодня у нас задание марта :).

Весна! Выставляется первая рама —



И в комнату шум ворвался,



И благовест ближнего храма,



И говор народа, и стук колеса.




Мне в душу повеяло жизнью и волей:



Вон — даль голубая видна…



И хочется в поле, в широкое поле,
Где, шествуя, сыплет цветами весна!




Знаете, цветы уже кое-где есть, но я их то поздно вечером заставала, то нечем было сфотографировать... А вот Храм на фото и правда ближайший, его даже видно с балкона, но рлохо, через деревья :)

Простые вещи: март

Не пишется, но надо. 

ЗА ОКНОМ... написанное можно корректировать хоть каждый час. Температура скачет от небольшого плюса и метели до +20, яркого солнца. Ветер холодный, когда он есть. В выходные сильно продуло голову.... А когда нет, то можно просто в поло с рукавом. Тут главное, чтоб метель не началась внезапно, тогда и легкая куртка покажется слабой защитой. Главное - земля дышит! И от ее дыхания все вокруг преображается - настоящая весна! Небо высоко, воздух звонкий.



ДОМА... бардак. А вот что в голове, то и в квартире. Пылесос Бельчик носится по всем углам, но убирать вещи по местам он не умеет. Жаль... Кстати, приложение его перестало находить. Так что все его режимы теперь сведены к одному базовому. Благо, что стиралка откликается, т.к. я часто в нее недостающие программы закачиваю.