В СП Нади "Краски осени" есть задание приготовить, показать и поделиться рецептом осеннего блюда. Для меня осень - пора тыкв, яблок-груш и сезонных овощей. Сытных, ярких, ароматных :). Тыкву мы уже съели, и нового в этот раз вроде ничего не было. Редьку пустили на салат "Ташкент" (тоже не ново, но очень любимо). Из айвы варю уже какую по счету большую кастрюлю варенья :)). Своей нет, но в этом году более 2-х ведер урожая подарили. Активно едим, но рецепта как такового нет - сахар да айва. На первом фото айвовое варенье пошло в начинку :))).
Из баклажан попробовали таву с мясом в рамках албанской кухни (проект Светы). Из яблок (нового) сделала этой осенью только 3 пирога: Яблочный пирог на бретонском тесте, Корично-яблочный пирог и Советский Тарт Татен. Все ссылки ведут на рецепты в мой кулинарный блог, здесь будут только фото, хотя я их тоже вроде показывала :)).
Груши пока активно готовлю, ибо в этом году меня ими завалили (чему я несказанно рада, ибо люблю груши нежной любовью :))). Пока нового только 3 выложила в блог, если будут еще - добавлю в пост :)). Грушевые подушечки с сырной начинкой, Молочные булочки с грушей, Закусочные слойки с грушей, ветчиной и сыром. Пекла уже не раз :)).
А еще пробовала легкий салат с грушей.
.jpg)
.jpeg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий