В прошлый раз я сетовала, что в наборе разноцветных томатов не хватало черного. И вот он, пожалуйста: и "Черный принц", и "Золотое сердце" рядом. Не обращайте внимания на размер, это я купила мелочь разных сортов на салат.
Не так давно было суперлуние. Луна и правда была крупная, но при этом еще и очень яркая: освещала, как фонарик, все пространство за тучами, словно солнышко.
По просьбам трудящихся :))) Показываю, какой зефир у меня получился. Я писала, что разложила его по формочкам. Он там моментально схватился, я его присыпала сахарной пудрой и оставила сушиться.
Вот такой он внутри: нежно-абрикосовый. Сейчас подсох, корочка более толстая, хрустящая. Чем-то по вкусу напоминает безе, но с начинкой-суфле.
Немного кухонных зарисовок - именно там я провожу сейчас много времени, вернее - всё то время, что не занято работой. Зонтики на фото - не укроп, а петрушка
Цветущие букетики базилика и мяты
Огурцы я закатываю с мужем. Я готовлю банки, наполняю их специями, а он раскладывает потом огурцы.
Мои кошечки :)). Ириска спит рядом, когда я смотрю перед сном телек. Делает вид, что смотрит, а на самом деле спит. И очень возмущается, что я ее фотографирую :)))
А Лилочка помогает работать. И даже спит с открытыми глазами, ну чтобы я не думала, что она спит прямо в принтере :))))
Вот так смотришь на фото и кажется, что жизнь течет очень размеренно, неспешно... Обманчивое впечатление :))) Еле спать успеваю, а список дел плавно перетекает на другой лист ежедневника... А на кухне еще есть абрикосы! :))))))))
А как проходит ваше лето? Успеваете насладиться? Поесть мороженного, искупаться в речке или бассейне, повышивать или подремать в гамаке на свежем воздухе? Как у вас погода, позволяет прочувствовать лето?
22 июл. 2022 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
У нас то ливень, то жара. Наслаждаемся садовой клубникой, доели жимолость. На подходе малина. Еще ничего не закатывали, урожаю еще зреть да зреть. Обожаю рукколу, съедаю всё что успело чуток подрасти :) У нас кот тоже часто с прищуром спит, то ли спит, то ли глядит :)))
ОтветитьУдалитьКот наблюдает и контролирует :))))
УдалитьОчень люблю малину, но она у нас дорогая... последний раз по 300 видела. Жду, когда пойдет уже вовсю, может цены сбросят. Но ее не закатывать, хоть так покушать :). А вот с рукколой у меня не сложилось... И как назло мне всегда в разных подарочных наборах попадаются ее семена :)))
Очень жарко здесь. Утром можно выходить на улицу, но к полудню мы хотим оставаться дома с задернутыми шторами и включенным кондиционером.
ОтветитьУдалитьУ вас тоже жарко? У нас на окна прикрепляют зеркальное полотно - тонкую пленку черного цвета, одна сторона которой (уличная) покрыта слоем зеркального состава. Как очки :)). Чтобы жар с улицы не проникал в квартиру. В комнате, правда, немного темно, но это спасает от зноя.
УдалитьНаташ, иногда могу себя охарактеризовать - загнанная лошадь, огород, урожай, быт, сегодня намывала бассейн,у нас две недели прохладно было,вода помутнела,решили слить,отмыть и новой залить,впереди жару обещают,надо успеть накупаться.Август у нас прохладный бывает.
ОтветитьУдалитьНо я учусь замедляться,сяду напротив роз,ем черешню и созерцаю))
Жду доставку агар агар,собрала чёрную смородину на зефирки)
Про это суперлуние мне знакомая все уши прожужжала,но я такую луну часто вижу, да,светит как фонарь в окно)
Котики твои очень занятые дамы!
Луна еще и большая была, особенно, когда только "всходила". А это я ее уже ночью сфоткала, так ярко светила, что было очень светло.
УдалитьВот и я: планирую, планирую прочувствовать лето, а получается такой аврал... Может надо как-то подход к лету менять в корне?
Хорошенькие кошечки, уютные.
ОтветитьУдалитьДа, это точно :)
Удалить...Вне расписания живем:
ОтветитьУдалитьПо солнцу покидаем дом -
То огород, то покосить,
То огурцы пора закрыть!
Жара- в бассейн,
Дождик - спать,
А то пора опять вставать-
Внук ! Дрель, поколотить,
Поесть, помыться, и опять попить,
Мультфильмы, шахматы, поспать,
А что? А кто? А где? А как?...
...Но иногда, когда вдвоем -
Мороженое с кофе и музон,
Повышивать, и написать,
И вас немножко почитать...:)))
Да, вот так и вся жизнь... в вихре дел :)
УдалитьНаталия, у вас на самом деле размеренная летняя жизнь - овощи, специи, фрукты... Хорошо! зефир ваш прямо верх кулинарии, мне никогда такой не сделать.
ОтветитьУдалитьДа, фруктовое время :)) А зефир мой далек от совершенства :)) Внешне :)
УдалитьЗамечательные Ириска и Лилочка!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ирина :) Без них уже и жизнь не представляется :)
УдалитьПонравились фотографии с кухонно-огородными зарисовками. Абрикосовый зефир захотелось попробовать сделать, правда у нас абрикосы не растут. У нас лето жаркое, дождей мало. Привет кошечкам, они как всегда очаровательны!
ОтветитьУдалитьНаташ, так зефир можно и из других фруктов-ягод :). У нас обычно летом дождей не дождешься.
УдалитьДаже по фото видно, что зефир вкуснючий))
ОтветитьУдалитьЯ ничего не успеваю. Муж в постоянных командировках и я одна с детьми...
Алена, я тоже мало что успеваю, как управляется моя сестра с двумя активными детьми, домом и садом - не знаю :)
УдалитьКрасивые зефирки вышли)
ОтветитьУдалитьДа, хорошо, что додумалась разложить массу по формочкам :)
УдалитьНаташа,
ОтветитьУдалитьжара уже третий месяц за плюс 30, все вокруг вымученые, с головными болями, раздраженные, мотивации о. На платнициях засуха - запрет на "жизненоневажные" поливы, цены зверские, новости искаженно-нагнетающие, жара и на две предстоящие недели вновь жара...ждем отпуск.
В остальном, все гут и ждем отпуск))))
Да, Лен, смотрю ваши новости и просто в шоке: как вы там в такой жаре?! Ну мы-то привычные, у нас все под жару заточено. Для нас дожди - проблема. И как раз вторую неделю по прогнозам дожди... Отпуск - это классно! У меня пока только работа на горизонте... Так что отдохни там хорошенько и за меня :)))
УдалитьНаташа, лето летит на крыльях, не успеваю переворачивать страницы ежедневника...Заготовки - пока только заморозка, а надо бы уже заняться огурцами, салатами. Вот зефир мне точно не потянуть, хоть бы варенье успеть сварить из абрикос, я всегда жду когда привезут из Киргизии, это как правило конец июля, начало августа.
ОтветитьУдалитьУ нас все рано поспевает. Заморозку я пока частично сделала, вчера немного даже алычи поморозила (вернее мирабели) на компоты. И уже томаты закручивала в выходные.
УдалитьНаташа, какой красивый зефир! Твои фото все о летней неге, это правда. В моменте. Я тоже в моменте красоту ловлю. А на деле...
ОтветитьУдалитьНикаких гамаков, подремать и поваляться.. Работа и дела. Каждый день расписан. Бегом!
Лиля, прямо один в один :)). На фото одно, в реалии - другое :)))
УдалитьPicture of the moon is majestic 😱😳👍. Зефир. I hope you can post a recipe on in your cooking blog. So curious. At list will know what is all about. Only know this product from a store not homemade. Your gorgeous cats😍. Still trying figure out who is who.🤔😁 Perhaps picture of both of them with names would help.😉 No pressure😇
ОтветитьУдалитьС кошами все просто: первые две фото - это Ириска. А вторые две, в принтере - это Лилочка. Лила более светлая, у нее холодный лиловый окрас. Такой серебристо-серый с лиловым отливом. А Ириска более темная, хотя по паспорту тоже лиловая, но у нее сильно проявился цинамоновый ген (корица), поэтому она порой почти коричневая, вернее серо-коричневая. Фото на телефон совсем не передают цвет...
УдалитьЮль, я постараюсь выложить рецепт зефира. В нем нет ничего сложного, только использовать нужно именно агар-агар.
Наташа, как говориться, летом день - зиму кормит. Ты молодчинка!!! ;)) Какая у тебя замурчательная пушистая команда поддержки!:)) Я успела искупаться на Волге, провела выходные с друзьями, а сейчас у меня гостят мои детки со щенком, возимся с ним, как с малым ребёнком.:))
ОтветитьУдалитьОксана, какие вы молодцы, по-настоящему проводите лето :) Я на Волгу только гулять пока выбираюсь, на набережную, а надо бы и "на природу" выехать :)))
УдалитьМмм, до чего ж аппетитные фото! Зря ты сетовала на зефир, его так и хочется слопать и немедленно повторить рецепт! Мы, пожалуй, лето вкусили по полной, много разных впечатлений. Чуточку потеплее все же могло бы быть для полного счастья)
ОтветитьУдалитьНадя, может лето еще прогреется в ваших краях? Все ж еще более месяца летних дней :)
УдалитьИриска и Лилочка - такие лапочки :)
ОтветитьУдалитьНаталия, ого, действительно на зефир не похоже.
Огурцы - это замечательно!
На огурцы смотрю, съела бы с удовольствием. Хотя умом понимаю, что они еще не промариновались :)
УдалитьПовторю тот же комментарий, вдруг случится))) : ах, как хочется попасть в твоё лето...
ОтветитьУдалитьНаташ, все случилось :) Я снова на связи :))
Удалить