Вкусные пятницы-2018

Я не пропала, я на даче :). Наездами, не всё время. Посмотрела: а в блоге-то сколько не появлялась! Стыд-позор.
У нас наступило лето. Самое начало: еще нет пекла, но много зелени :) Самый кайф, ибо мошек пока тоже нету!!! Можно много гулять и устраивать пикники на природе. Вода уже поднялась, правда, но при желании всегда можно найти, где разместиться.
Кошкам тоже свобода - можно валяться на солнышке :)). Что они и делают :))

Ириска дербанит птичку :)) Это не мусор на линзе - это летят "пух и перья" от игрушки и самого пледа.



Лилочка наблюдает за этим действом из прихожей.



Теперь собственно к отчету по проекту.
Мартовский отчет я выложу позже, а сегодня предложу вам сразу апрель и май.
Рецепты здесь не выкладываю, их можно почитать в блоге организатора проекта. Правда, там пока только апрель, но я боюсь, что опять "пропаду".

Акция памяти стартовала и СП

На днях готовила плакат в память о нашем дедушке для своего племянника в школу. И пока искали даты рождения и смерти, всплыла интересная деталь. Бабушка всегда говорила, что брат ее младший ушел на фронт, приписав себе пару лет. А чтоб уж наверняка - назвал другую фамилию. И вот когда стали сопоставлять дату его рождения и начало войны - ну никак не получается, что он приписал себе возраст. В 1941 году ему было 19 лет. Допускаю, что на момент мобилизации было только 18. И спросить не у кого: бабушки уж 12 лет как нет... Но не могла же она не знать, сколько лет было ее брату к началу войны! Или может призывали не в 18, а тех, кто постарше? Как узнать?
Плакат делался в последний день (как обычно), дату смерти найти не смогли... Но плакат получился хороший. Здесь, в посте, я его немного видоизменила, кое-что убрала вообще.
Вчера стартовала акция "геогиевских ленточек". Помним, гордимся. До сих пор. И детям своим расскажем. Только вот кавардак теперь с датами у нас в семье...

Фото для просмотра чуть больше. Хотя, не знаю, удастся ли ее посмотреть - у меня блоггер второй день глючит, не могу в постах посмотреть фотографии в увеличенном режиме.

пысы: для тех, кто поздно узнает об интересных СП :)). У Светланы до 1 мая можно присоединиться тут.

Ну что, дорогие мои, с Пасхой что ли?! :))))

Дорогие мои читатели и просто заглянувшие на огонек, поздравляю вас со светлым праздником - с Пасхой Христовой! Христос Воскресе!
Мира, добра и счастья в ваши дома и сердца!

Прибыл пасхальный подарок

Вчера получила посылочку от Ани в рамках пасхального обмена, организованного Инной.
Понравилось всё! Вот скажите, так бывает? Бывает! Всё, до последней крошечной пуговки, меня порадовало и подбавило творческого огня в пороховницы :))).
Что говорить - надо показывать!

Вот такой чудесный заботливо упакованный сверток предстал моим глазам.



А что же там внутри?

МК по сборке пинкипа из тонких материалов

Пинкипы бывают разной толщины, поэтому собираться могут по-разному. Сегодня я покажу, как я собираю пинкип их тонких тканей. Из толстых будет попозже, как буду что-то такое оформлять.
Моделями станут два пасхальных яичка: оба махонькие, но немного разной формы. Процесс снимала долго, хотя все это можно уложить и в пару часов. Но у меня времени было мало, поэтому собирала частями, финальное оформление тоже делалось позже и в разное время. Так что не удивляйтесь, что и освещение разное, и рабочие поверхности разные, да и маникюр за это время поменяла :))).
Это было лирическое отступление, а теперь милости прошу под кат, где много-много-много фотографий :))). Ведь кому-то в сборке этих изделий не ясно одно, кому-то другое, кому-то третье. Поэтому так подробно.

Приближение к Пасхе

Сегодня у католиков Пасха. Поздравляю их с этим светлым праздником!



Как-то было предложение об МК по сборке снежинок. Его обязательно сделаю позже. Есть разные способы сборки таких конструкций. Пока собирала это яичко, фотографировала процесс. Так что выложу пока этот. Скорее всего завтра

Моя любимая чашка

О кошках я вам уже рассказала, теперь о чашках :). Вот такая плодовитость у меня сегодня :))) Если еще осилю публикацию пары рецептов, то поставлю себе памятник! Нет, лучше испеку по новому рецепту вкусненького :)))).

Решила присоединиться к флешмобу Тани. Давно решила. Сразу, как увидела у нее в блоге анонс. А фотосессию все оттягивала. Потому как очень хотелось показать некоторые экземпляры "из запасников". А сегодня подумала... и бросила эту идею. Во-первых, флешмоб называется "любимая чашка". Любимая. В моем понимании любимая - из которой любишь пить и пьешь. А если это хоть и памятно, но в коробке в кладовке, то значит не совсем по смыслу подходит. А во-вторых, пока я до кладовки доберусь, все сроки отойдут.

Так что встречайте мою любимую чашку! Это фото и пойдет в галерею к Тане.

Давно моих кошечек не было :))

Что сказать, несколько дней назад Ириске сняли попону. Болячка еще не сошла, но котейка в попонке была такая несчастная... со 2-го февраля. Чуть ли не два месяца ни побегать толком, ни поиграть, ни попрыгать... Просила, плакала, когда снимали попонку на перевязку, мурчала, как паровоз и лизала мне руки. В общем, освободили ребеныша. Носится в догонялки, делает сальто в попытке поймать свой же хвост, радуется жизни.
Схуднула прилично. Если раньше она казалась крупнее Лилки, то теперь Лилочка заметно крупнее, а Ириска миниатюрная :)). Вот такие новости. В понедельник нам исполнилось 10 месяцев :)

Ириска:
"Сами не местные, отстали от поезда"
"Медам, месьё, же не манж па си жур!"

Вся правда о доме

Долго-долго собиралась я с этим отчетом. С одной стороны, я часто что-то рассказываю о себе, своих привычках, доме, быте. С другой, уверена, что почти все из вас представляют мой дом совершенно иным, нежели есть на самом деле. Пост будет длинный, предупреждаю :)

Итак, что для меня важно в доме, что делает меня счастливой.

Вкусные пятницы - февраль и вышивка венка изобилия

Странное у меня сейчас чувство - приходится усаживать себя за комп силой. Хотя скучаю по общению и знаю, что куча неотвеченных писем, ненаписанные и неопубликованные в черновиках посты, отчеты... Даже нужную покупку на али оттягиваю... Мне не хватает реала. У меня проснулся такой аппетит к жизни, что я не успеваю за день переделать все, что у меня в ежедневнике.

В общем, пока меня Светлана не выкинула из своего проекта, спешу (аки черепаха) отчитаться по февралю.
Сам рецепт можно посмотреть по ссылке.
Довольно непривычный вкус котлет. Наверное потому, что у нас котлеты всегда делают из щуки, добавляя в фарш только лук и соль. Яркий вкус щуки очень самодостаточный. Из указанных в рецепте видов рыб нам подошел только судак. Честно говоря... я его не сильно-то люблю, ибо само по себе его мясо пресно и сухо (напоминаю, что живу я в Астрахани, рыбку беру на рынке, чтоб "хвостом била"). Т.е. для вкусного блюда из судака надо сделать больше телодвижений :))) Ну или хотя бы иметь проверенный рецепт под рукой. В общем к готовому данному блюду нужен соус. Благо, что у меня есть яблочный, специально для рыбы (собственного производства). На фото его нет :)).
Котлеты мы конечно съели, хотя я делала большую сковородку (2 судачка средних ушло). Спасибо проекту: я и раньше сомневалась, теперь точно не буду класть в котлеты из рыбы манку, получается манная каша со вкусом рыбы :))). Хотя я положила все строго по рецепту. И даже имбирь у меня был свежий, но что-то я его в готовом продукте не почувствовала. Почему-то я ждала яркий вкус, а получились котлеты из судака :)).
Единственное, не поняла, зачем их обжаривать, чтобы не развалились? Если делать рыбные котлеты по всем правилам, то котлета получается настолько плотной, словно кусочек рыбы. Для этого фарш "отбивают", выгоняя весь воздух. Там и яйцо не нужно на мой взгляд.

Повторять не буду, но в любом случае я их приготовила и ужинали мы ими раза два (если не три, дочь не ест рыбные котлеты вообще).