22 июл. 2025 г.

Такое разное лето

Приготовила для клубничного безобразия клубничный лимонад с базиликом :))) Шикарный цвет, насыщенный густой вкус. Хорошо, что сделала мало, т.к. вчера было ооочень жарко, а сегодня... упс - никто холодного не хочет :)))



Климат у нас сложный: вот только написала пост про температуру сравнимую с водкой, а комменты читаю под пледом :))). Все просто: ночью прошел ливень, охладивший раскаленную землю и дома до 23... Весь пар ночью заполнил квартиру, дышать было от слова "нечем совсем". Ночью кровать превратилась в лужу, а утром клацаем зубами :)))). Хорошо! Вот что значит вовремя повышивать зиму :))) Да, я в жаркие дни вечерами ковыряла нижний угол со снегом в своем долгострое.



Дочь вчера рассказывала, что они на речку уже покупали арбуз (местное развлечение вместо шашлыка арбуз) - лето перешло во вторую половину. Значит пора готовить баклажаны, фаршировать перчики. А вот с огурцами придется повременить - на них цена взлетела от минимальной в 3 раза из-за жары. Будем ждать осени.

Ну и еще вам фото напитка. Это ананасовый смузи. Рецептами еще не оформляла, т.к. пока прохладно, решила испечь немного.



Кстати, помните я упоминала книгу Рубиной? Про Астрахань? Вот нашла отрывок :))



25 комментариев:

  1. У нас тоже погода из Африки перекочевала в Сибирь: днем +20, а ночью +3. Ожидаем потепление, всё таки лето.

    ОтветитьУдалить
  2. Вот я тоже хотела было такое сочетание попробовать, клубнику с базиликом - и в лимонад. Но клубнику так съели, да и холодно тогда было, а в первый раз посеянный базилик не вылез совсем (
    Мы тоже вчера арбуз ели, но не астраханский явно.
    Давно не читала Рубину...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я даже не знаю, астраханский ли они арбуз купили. У нас из "теплых стран" тоже везут - там раньше вызревает :).
      Сочетание зеленого базилика с клубникой очень понравилось, хотя и фиолетовый базилик тоже должен быть хорошо. У меня базилик дома на окошке растет. Только у меня по рецепту еще и простой сироп + лимонный сок. Очень насыщенный вкус получается, думаю, что надо будет туда водички добавить :))))

      Удалить
    2. И кстати, я клубнику в лимонады из заморозки использую.

      Удалить
    3. Вот-вот, я замороженные ягоды тоже в жару использую

      Удалить
    4. Ну да, свежие даже жалко в готовку :))

      Удалить
  3. АлЁ! Вышиваем летнее...Нас дождями затопило...Хватит....:))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну вот вы и вышивайте летнее :)))) Хотя в выходные у нас по прогнозу ливень..... Значит будет опять "ночная парная баня". Ну кроме шуток у нас опять столбик термометра полез вверх. А вот зиму мне уже надоело вышивать, хорошо, что хоть для следующего отчета в проекте есть продвижение. Ну может бэк повышиваю, не знаю пока. Надо подумать, что я там летнее хотела поделать :)))

      Удалить
    2. У нас сыро и свежо, прям хочется носки и кофту...
      А вышивать мы сами знаем что нам надо:)))))))) хороших дней!:)))))))))

      Удалить
    3. Ирин, да я так, в шутку :))) Конечно сами знаете :))) Просто у нас очень жарко, все думаю, как бы пережить эту жару... Все ж с возрастом летняя "легкая отечность" подзагребла... Летом я мало что ем, однако легкости в теле нет... а вчера еще и поужинала, сегодня даже весы +1 кг показали. И тут вышивай-не вышивай.... Вот, бурчу...

      Удалить
    4. Я тоже все в шутку...
      У нас когда жарко, тоже дышать нечем, и сразу хочется прохлады, а когда прохладно, ждем, когда тепло будет, а то знаем, с августа уже тепла нет...

      Удалить
    5. У нас порой и в августе как начнет жарить под 40, так вообще уже начинаем сильно ждать конца лета :). Но обычно в августе хотя бы ветерок появляется. Вот и пойми нас: в прохладу дай нам жары, в жару дай нам прохлады :)))))

      Удалить
  4. Наташа,я вчера ощутила ваши ощущения в жару,вышла из машины с кондиционером,а на улице парилка,такая духотищщщща была.
    Но в основном свежо и дожди.
    Кста,у меня не убрана одна маленькая ёлка)))Может она притягивает холод?))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Может и притягивает :)))))
      Вот за духоту и не люблю летние дожди в разгар пекла. А когда дождей нет, воздух сухой, да, кожу жжет, но дышится легко достаточно (если с сердцем проблем нет :)))) В средней полосе еще и лесов много - у вас влажность всегда высокая. А у нас лесов как таковых нет, только в области немного. Зато бархан есть и бескрайние просторы, где взглядом не за что зацепиться :)))

      Удалить
  5. Наталия, отрывок - шедевр, кто же знал о таких особенностях вашего города. Вышивка мне нравится, так веет снегом и холодом.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас глинистые почвы с примесью песка из пустыни. Высушенные под солнцем они становятся жирной пылью :) или сухой глиной. Даже не знаю, как это назвать. Она не струится песком, она оставляет желтый налет на всем, она тяжелая и бархатная :)))

      Удалить
  6. Однозначно, погода этим летом непредсказуемая. Как жить? А у вас ещё и очень влажно- сухо. Твои смузи - как отдельный вид искусства. Рубина пишет шикарно. Зримые и яркие образы.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У Рубиной там еще и про нашу помидору, и про.... много про что, очень живописно :)))

      Удалить
  7. +23 - многие бы позавидовали такой тёплой погоде))
    Смузи классные. Зря я, наверное, избавилась от блендера...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сегодня +37, как по мне, так очень даже терпимо, потому что нет духоты. А вот от блендера ты зря избавилась. Хотя, у каждого свои потребности. У меня уже второй. И они всегда под рукой. Сегодня появилось стойкое желание выбросить половину "прожитого" с кухни. Начала с крышек. Их у меня много... было. Но у меня всегда так: как только я начинаю активно разбирать пространство - тут же подбрасывают срочную работу... Сижу работаю :)

      Удалить
    2. Может, тебя уберегают от необдуманных поступков? ))))

      Удалить
    3. Может :) Хотя мне кажется, что это от слова "свято место пусто не бывает": расчистил пространство - получай прибыль :)))

      Удалить
  8. 23 градуса и ты уже под пледом? Натали, нормально так у вас охладилось))
    Уже пора готовить баклажаны, фаршировать перчики? Да, пожалуй))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, ветер из окна очень прохладный дул, пришлось укутаться, чтоб не продуло :))
      Да, перчики купили, рис забыли :))))))))))

      Удалить

Расчитать биоритмы человека онлайн