16 июл. 2024 г.

Один мой день..... сурка. Половина лета впереди!

.... а значит стакан наполовину полон!



И пить его надо большими глотками, ибо жара! Нет, даже ЗНОЙ!



А у меня на кухне тазы и ведра с абрикосами: одни не успевают перерабатываться, как новые уже их подгоняют... Ах, какой узор-отражение в сотейнике :)))



Хотела написать про один день из жизни лета... а у меня все дни сейчас, как день сурка. Кофе во всех видах и со всех ракурсов.... И это то, без чего я жить не могу! Даже на фото видно, что вся плита засыпана кофе.... Акелла промахнулся :))) С фраппе проще - оно из растворимого :)))





Затем море оранжевого: апельсины





....абрикосы... Это то, что я обожаю! Потом вксунейшие пироги :)))





Чай ледяной с яблоками - очень красивый оранжевый, хоть и приглушенный, цвет!



В детстве я могла съесть абрикосов очень много, и никогда не было проблем с кишечником :))). Кстати, о детстве. Что-то вот соскучились по старому рецепту закуски, что стояла на всех праздничных столах в моем детстве: жаренные баклажаны, прослоенные майонезом с чесноком. Готовлю сейчас постоянно, благо, что баклажаны идут, и цены гуманные :))



И перекус, как в детстве: отварные яйца с солью (ага, и солонка из детства - хрустальная :))) и резанные лодочками помидоры :)))



Полезная привычка: пить летом как можно больше соков, компотов, моктейлей и прочего полезного. Вот, к примеру, домашний огуречный лимонад. Да и весь пост наполнен фотографиями напитков :))) Если нужны рецепты - они в моем кулинарном блоге.



Совсем черно-белое фото не хочу вставлять, а оно есть: это вид из комнаты на улицу. Из-за контраста освещения комната выглядит как черная дыра, а улица - залитый солнцем рай :)))) Потому как там все белое :))). Пусть вот эта фото будет черно-белой :))) А заодно и с силуэтом кошки :)))



А чтобы вы не думали, что хочу одной фото три пункта закрыть, то вот вам и "животное" :)))). Из-за яркого солнца (хотя сторона не солнечная) розовая кофта на спинке кресла дала отлив на шкурку Ириски. Такая красавица получилась :)))



Знаете, чем она занята? Исследует новую орху. Скажем так, я купила по акции две орхи "одинаковые", на одной были цветочки (и я вам мою девочку Алиску показывала), а другая стояла без цветов с тремя крошечными бутонами, я даже не рассчитывала, что они распустятся, т.к. она считалась "отцветайкой". И тут это чудо ожило и раскрыло бутон. И цветок оказался немного другой. То ли это от стресса, то ли он в принципе другой....



Он более насыщенного сиреневого цвета, однако нижние лепестки и губа такие же, а внутри словно кто дунул на желтый порошок :))). Кстати, сзади еще не отцвела Алис Гёл, так что можно сравнить...



И совсем рядышком. В общем меня это вдохновляет :))). Новые орхи, что сейчас не цветут, дают листики и корешки :))).



Как видите, ни памятников, ни книг... :)))) И ни одной моей фото, я практически в неглиже в такую жару :))))))



Но вот такое лето, такой июль... Жаркий, контрастный и в то же время однообразный.



На этом пока все, побежала ставить курячьи крылья грилиться к ужину :))). И перебирать новую партию абрикосов... Вот даже подумываю, а не сделать ли "баночку лета" с этими яркими плодами для подарка? :)))

46 комментариев:

  1. Огурцы! На секунду мне показалось, что это похоже на чеснок. Я сказал, что этого не может быть! 😂

    Кофе выглядит восхитительно! Это турецкий стиль?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Кофе, тот, что в турке, да, по-турецки! Мы пьем именно такой. Кофе-фраппе - это моя слабость, особенно с сиропами и ликерами :)))
      Чеснок :)))) Это тот, что с яблоками? :)))) Последнее фото?

      Удалить
  2. ...Напиться вдоволь,
    Лето жгет!
    И загореть до черноты,
    Кусочек льда 🧊 судьбы подарок,
    Что так желанен для меня...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Эх.... вот загореть до черноты мне не светит... моя кожа не загорает... А так да, жгучее лето, жгучий лед :)))) К концу дня ощущаю себя водяным :))))

      Удалить
  3. Восхитительные фотографии и такой вдохновляющий пост.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Людмила, спасибо! Я стала чаще фотографировать фотоаппаратом :)

      Удалить
  4. Обожаю абрикосы. Но к нам их привозят зелеными и по самолетной цене.
    День получился очень вкусным.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, хорошие абрикосы до дома с дачи еле доезжают, уж больно нежные плоды.

      Удалить
  5. Наташа, не смотря на то что это жаркий день сурка он получился у тебя ярким, прохладным (вероятно из-за фотографий напитков) и вкусным. Пусть таким и запомнится. Фотографии замечательные. У нас тоже жара, но планируется похолодание до 25

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. В этом году жара по всей России бьет рекорды. Ну мы-то ладно, привычные: у нас сплиты чуть ли не в каждой комнате. Как "северяне" переносят, даже не представляю. Без напитков, да и просто воды, лето пережить сложно :). Сегодня допила свой яблочный чай, надо что-то еще придумать. А заодно и обещанные ватрушки испечь... чувствую, что опять ближе к ночи духовку включу...

      Удалить
  6. Какая прелесть! Твои напитки, пироги и абрикосы)) Абрикосовый год ) У нас ковры из абрикос под деревьями. Народу не хватает все сорвать, собрать)
    Что-то я пропустила твою Алис...Какие классненькие орхи!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, это ты меня орхами заразила :))) И вот точно: абрикосовый год. У нас волнами: то у всех абрикосы урождаются, то всех персиками заваливает, то бахчевыми. Бывает, что и помидорами или огурцами - тогда цены на них совсем смехотворные.

      Удалить
    2. :)) Классно, что две отцветашки оказались все же разными, Хотя их можно в один горшок посадить, будет интересно)
      Кто бы меня завалил фруктами-овощами)))) Мы в этом году огурцами не объедимся с такой жарой и ценами из-за нее)А помидоры все привозные и дешевые из помидорного края нам теперь (или пока) не доступны))

      Удалить
    3. В один горшок точно не посажу - у них обеих корневая система большая, я каждую в бОльший горшок пересадила, а то одни корни. И у той, что точно Алис Гёл :))), у нее два цветоноса да еще с набухшими спящими почками. Сейчас и цветет еще, и лист уже растит.
      Ну меня самой сада нет, если у кого из знакомых-родни урожай на что-то большой, то угощают :). А так на оптовке покупаю в самые пики, когда цена снижается. Поэтому томаты-огурцы я осенью закатываю. Кстати, огурцы сейчас дорогие... первая волна сошла.

      Удалить
  7. Абрикосы у нас не растут и цены на них кусаются...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, каждый регион чем-то своим прекрасен. У нас вот грибов нет.... и орешки кедровые у нас чуть ли не как икра стоят. В более южных районах более медовые дыни, хурма, киви и инжир :)). И если дыни и у нас вкусные, то вот инжир так себе, а цена высокая.

      Удалить
  8. Красивые фото Считаю абрикосовое варенье самым вкусным. Не варю, конечно, у нас на Урале абрикосы дорогие. Так что полюбоваться только на фото.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У меня два фаворита - клубничное и абрикосовое :)

      Удалить
    2. Ага, вот и Юля, моя землячка, не дает соврать про дорогие абрикосы. Мы варенье не варим, только свежими кушаем.

      Удалить
    3. Когда неурожай, то тоже только свежаком. У нас смородина обычно "золотая"

      Удалить
  9. Чудесные фотографии и столько всего вкусного))

    ОтветитьУдалить
  10. Наташа, абрикосы - прелесть. У нас в этом году все ягоды и фрукты вымерзли...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, у нас в этом году много чего померзло, т.к. мороз хватанул по уже формирующимся плодам... Более того, в этом году высокая вода была, у многих выступили подпочвенные воды, а у нас солончаки, так что то, что выстояло в мороз, погибло от соли.... Потом ветра такие, что вишня и слива просто сыпались, как град еще зелеными... Многие жалуются, что косточковые осыпаются, не набирая спелости... Все сильно зависит от района и высоты бугра, на котором сад. У сестры, к примеру, виноград не пострадал, а вот с абрикосами ситуация не очень. У золовки солончаком погубило нашу любимую вишню, персики, слива пострадали, досталось еще и ореху... А вот у соседей наоборот: огромный урожай абрикосов, зато почти нет яблок.

      Удалить
  11. Наталия, как же тебе повезло, что море абрикосов! У нас в Перми цены кусаются. Есть конечно по 100-130 руб, но есть и по 300 рублей за кг.
    Здорово, что у тебя курячьи крылья гриль к ужину!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ, у нас смородина может и 400 за кг стоить...

      Удалить
  12. А я тут думаю - как хочется запеканки...А как печь в жару? А в мультварке она не такая получится...Сколько у тебя напитков! Красота. Я ленюсь, поэтому пью воду. ;-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я пеку в духовке.... В конце-концов, можно дверь на кухню закрыть, если там сильно жарко будет. И воду тоже пью, и душ по 3 раза в день :)))) Скоро буду из воды состоять :)))

      Удалить
  13. Да, жара бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, МЧС сегодня "порадовало" сообщением о вновь повышающейся температуре...

      Удалить
  14. А я вчера огурчики мариновала, пришла с работы, замочила их, а веачером, после 10, пошла на кухню с вентилятором. Только так, днём на кухне солнце и жара. А вечером проветриваем, у нас спальни на север выходят и оттуда свежий прохладный воздух поступает. Но если ночью жарко, то только вентилятор. В следующем году обязательно поставлю кондей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас спальня как раз на солнечной стороне.... Там и окна максимально занавешаны, и окно почти полностью днем закрыто - иначе "свежий" воздух, как из духового шкафа... А вот кухня как раз на теневой стороне :)))

      Удалить
  15. Класс!!! Вкуснятина!!! Огуречный лимонад???!!! Ого!!! А я с красной смородиной и крыжовником упражняюсь. А на кусту чёрная смородина созрела и висит, очереди ждёт!!!
    Ириска - красавица, изящная и грациозная!
    У меня две орхидеи из трёх загнулись, одна пока держится, но дохлая становится на глазах, не нравится им у меня!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Орхи вообще-то неприхотливы: поливать, когда корни светлеют, держать на свету. Мои вообще солнышко любят :)). А когда есть перепады температур - им вообще по кайфу :)). Вот когда колебания температур небольшие, когда все ровнехонько.... они чахнут... У нас на улице есть дом, там на первом этаже все огромное окно орхами уставлено на солнечной стороне в наше пекло. И как цветут!
      Смородина у нас кусается по цене... из красной такие вкусные прослойки в торт получаются, у нее нежная кислинка :))

      Удалить
  16. Красиво все и вкусно... к кофе в турке рука тянулась))

    ОтветитьУдалить
  17. красивая половина лета! и вкусная!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, как в детстве :))) зной, ягоды-фрукты, помидора, присыпанная солью.... и большая кастрюля компота :))) А еще вишневый чай!

      Удалить
  18. Вкусно и прохладно. Кофе шикарный, Наташа. Жарко и у нас. Пьем водичку тоже.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, жара невыносимая... Но лето на то и лето :)))

      Удалить
  19. Такой красивый день. Можно и повторять его, пока не надоест.
    У меня свекровь в этом году замутила варенье абрикосовое с лимоном и апельсином и грецкими орешками. Фантазёрка. Дала нам баночку, но мы её уже съели)))
    Я отошла от соков (полезнее съесть целый фрукт) и компотов (лишний сахар ни к чему). Пью минералку и горячий чай.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Когда идут абрикосы у меня часто не хватает времени на "фантазии" :))). Компоты у меня почти несладкие, скорее даже кисленькие :))). Сок я выжимаю из цитрусовых, огурцов. Остальное ем так :)). Минералку часто тоже не комильфо - все же это минералы в большом количестве, можно камни заработать... Но мы тоже пьем, чередуя с водой. Чай я пью крайне редко - у меня от него давление и пульс зашкаливают :(....

      Удалить
    2. Наташ, напомнило мне это видео
      https://rutube.ru/video/4c6fee83896377319cef850809df6e85/

      Удалить
    3. :)))))))))))))) Дайте рыдающий смайл :))))))))))) Это у меня осенью будет :)))

      Удалить
  20. Наташа и у нас такая солонка))
    У вас абрикосов много,а у нас со смородиной не знаем,что делать.Правда в этом году всего мало,майские морозы сказываются.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас смородине очень жарко, горит, поэтому ее много не выращивают, так, для себя покушать. А на рынке она по 300-400 рублей. Золотая!

      Удалить

Расчитать биоритмы человека онлайн